Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

MooN Gastro e.K., Inhaber: Jan Sebastian Jirsa
Friedrich-Ebert-Straße 1, 34117 Kassel, Deutschland
Telefon: +49 561 85010574 · E-Mail: info@moonfood.bar

2. Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet Vercel technisch notwendige Zugriffsdaten (insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp), um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit dabei Daten in die USA übertragen werden, erfolgt dies auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework sowie von EU-Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: vercel.com/legal/privacy-policy.

3. Keine Cookies, kein Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste. Im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage) werden ausschließlich technisch erforderliche Informationen abgelegt: der Inhalt Ihres Warenkorbs und die Information, dass die Intro-Animation bereits abgespielt wurde. Diese Daten verlassen Ihr Gerät nicht und sind für die von Ihnen gewünschte Funktion der Seite erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

4. Schriftarten

Die verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern statt.

5. Online-Bezahlung über SumUp

Für die Online-Bezahlung von Bestellungen nutzen wir den Zahlungsdienstleister SumUp (SumUp Limited, Block 8, Harcourt Centre, Charlotte Way, Dublin 2, Irland; für Zahlungsdienste im EWR). Wenn Sie online bezahlen, geben Sie Ihre Kartendaten direkt in das Bezahlformular von SumUp ein. Ihre vollständigen Kartendaten werden ausschließlich von SumUp verarbeitet und erreichen unsere Systeme nicht; wir erhalten lediglich den Zahlungsstatus, den Betrag und eine Bestellreferenz. Die Verarbeitung erfolgt zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Weitere Informationen: sumup.com/de-de/datenschutzerklaerung.

6. Bestellung und Reservierung per WhatsApp

Bestellungen und Reservierungen werden über WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd., Merrion Road, Dublin 4, Irland) abgewickelt. Die von Ihnen im Formular eingegebenen Angaben (Name, Bestellung bzw. Reservierungswunsch, ggf. Lieferadresse und Anmerkungen) werden erst dann an WhatsApp übertragen, wenn Sie aktiv auf den WhatsApp-Button tippen und die vorbereitete Nachricht in Ihrer WhatsApp-Anwendung absenden. Bis dahin verbleiben alle Eingaben in Ihrem Browser. Für die Verarbeitung innerhalb von WhatsApp gilt die Datenschutzerklärung von WhatsApp. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wenn Sie WhatsApp nicht nutzen möchten, können Sie jederzeit telefonisch bestellen oder reservieren: +49 561 85010574.

7. Externe Links

Unsere Website verlinkt auf externe Angebote (Instagram, Google Maps, SumUp-Gutscheine). Beim Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Website; es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

8. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Zur Ausübung genügt eine formlose Mitteilung an info@moonfood.bar.

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden.

9. Aktualität

Stand dieser Datenschutzerklärung: Juli 2026.